Monsieur Chou

Au sujet de Monsieur Chou

Mr. Chou, c’est avant tout l’histoire d’un passionné de pâtisserie.

Tout petit, Loïc rêvait déjà de devenir un grand pâtissier… C’est donc à l'âge de 14 ans qu'il décide de mettre les mains dans la pâte.

Après un apprentissage dans la plus pure tradition et un perfectionnement de ses techniques auprès de grands chefs en France et à l’étranger, il se spécialise dans le chou pâtissier.

Ainsi, pour vos plus beaux événements, il part à l'assaut du chou pâtissier sous toutes ses formes, décline ses parfums, peaufine ses décors et devient pour tous, Monsieur Chou !

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